從廚房到餐桌，是各種美好奇事的開始。
 
環顧四周（或低頭看看手機螢幕就行了），你不得不承認，我們已被鋪天蓋地的飲食文化所包覆。五花八門的小吃店和餐廳，滿街林立；網路與媒體上的美食貼文與報導，全天連發不間斷；無論公領域或私領域，做什麼事都可以跟「吃」結合在一起……。飲食，在生活中無所不在。
 
飲食，在聖經中也無所不在。
 
《聖經餐桌小旅行：用45道料理創造美好團契》是少見的全方位好書，結合了歷史文化、聖經研究、飲食教育，還有手作體驗，以人人都感興趣的「飲食與烹飪」為軸，挖掘食物在聖經中的角色。書中每一章都包含三大部分：
 
．研經培靈：精選與「吃」密切相關的新舊約故事，主題遍及身分認同、接待、感恩、歡慶、禁食、特殊飲食、服事、行善……。不落俗套的教導，加上作者親身經歷，激發你我再思飲食的意義，探索不一樣的生活實踐。
 
．食光之旅：介紹聖經時代巴勒斯坦地區的常民飲食文化與普遍食材，彙整相關經文，並且進一步剖析各種食物的象徵意義。
 
．食譜：精心設計，原汁原味！只運用聖經時代巴勒斯坦地區可取得的食材，組成包括主食、肉食、蔬食、甜點的完整一桌菜，且與研經主題呼應，加深讀經印象，也賦予「圍桌聚餐」更豐富的層次。
 
打開本書，穿梭聖經裡一張又一張餐桌之間，在每一口咀嚼中，體會飲食背後的神聖意義，讓每一頓飯，成為一場人之間的交流與團契、對神的敬拜與讚美。

作者簡介

蘇恩惠（Jonanna Dippenaar），在瑞士出生，在西西里長大，父母都是宣教士，一個來自德國、一個是義大利裔，在她身上同時灌注了分明的理性與熱情的感性，以及流動在血液裡的、對於神話語的深深愛慕。
 
畢業於英國的劍橋大學宗教學證書班及黎巴嫩宣教聖經學院，她於一九八八年來到寶島臺灣擔任宣教師，結識了來自南非的夫婿，現任台南神學院新約副教授的鄧開福老師，生了兩個美麗的女兒──禮欣與孟欣。他們家的大門總是向學生與客人敞開，無數人曾在蘇恩惠老師的廚房和餐桌邊分享她對烹飪的愛，在這裡傾心吐意、在這裡查經，身、心、靈，全人受到溫暖飽足的款待。
 
蘇老師期盼，有更多人因為這本《聖經餐桌小旅行》而進一步發現神話語的豐富與美好，並且跟她一樣，愛上讀經研經、愛上在日常生活中享受上帝無盡的恩典。

目錄：

體例說明
推薦序：用色香味將聖經刻入靈魂深處／謝育賢
前言
導論　神學就在廚房裡
 
第一章　我們日用的飲食，今日賜給我們
食光之旅．第1站：小麥和大麥／麵酵
每日的餐桌：大麥蔬菜湯／貝都因大餅／鷹嘴豆泥／橄欖開胃菜
 
第二章　接待天使
食光之旅．第2站：羊奶與乳酪
撒拉的餐桌：「披塔 」口袋餅／優格醬煨牛肉丸／乳酪沾醬／椰棗填乳酪堅果餡
 
第三章　長子名分的代價
食光之旅．第3站：豆類／蔬菜
雅各的餐桌：雅各的紅豆湯／加薩香料肉湯／敘利亞洋蔥麵餅／巴勒斯坦鷹嘴豆沙拉
 
第四章　設立逾越節晚餐
食光之旅．第4站：葡萄酒／葡萄樹
逾越節的餐桌：烤羊肉／苦菜溫沙拉／芝麻菜沙拉／「馬佐」無酵餅
 
第五章　在曠野擺設筵席
食光之旅．第5站：嗎哪／水
曠野裡的餐桌：摩洛哥燉雞／北非小米飯／北非小米佐椰棗優格
 
第六章　素食者但以理
食光之旅．第6站：橄欖樹和橄欖油
但以理的餐桌：巴西里大麥沙拉／白花椰大麥仁沙拉／蒔蘿薄荷小黃瓜沙拉／橄欖迷迭香「佛卡恰」麵包／小茴香紅蘿蔔
 
第七章　以斯帖王后的鴻門宴
食光之旅．第7站：稻米
以斯帖的餐桌：焦糖洋蔥雞肉燉飯／檸檬洋蔥烤圓茄／波斯風小黃瓜沙拉／紅石榴水果沙拉／哈曼果醬餡餅
 
第八章　耶穌餵飽眾人
食光之旅．第8站：魚
餐桌上的五餅二魚：烤魚佐芝麻醬／圓麵包／魚肉餅／酒香麵包佐優格
 
第九章　浪子回家了！
食光之旅．第9站：肉類
迎接的餐桌：「馬納亦什」香薄餅／水果乾燉牛肉／烤白花椰榛果沙拉／粗麥奶酪／水果乾堅果配羊乳酪
 
第十章　馬大的廚房
食光之旅．第10站：香料和香草／鹽
馬大的餐桌：羊肉鷹嘴豆泥佐檸檬醬／「拉法汁」薄脆餅／椰棗優格甜點
 
第十一章　園子裡的愛人
食光之旅．第11站：果子／蜜
愛人的餐桌：蜂蜜鬆餅／葡萄核桃沙拉／葡萄乾杏仁烤蘋果／椰棗填蜂蜜杏仁餡
 
附錄：聖經蛋糕
結語
致謝
 
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食材索引